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Esta receta ha sido realizada y fotografiada por Gastromedia
Datos de interés:
Comensales: 4
Dificultad: Baja
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Ingredientes:
300 gramos de azúcar
300 mililitros de zumo de limón
medio litro de agua
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Elaboración:
Ponemos a cocer el agua con el azúcar; una vez hierva, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
Una vez frío, añadimos el zumo de limón, mezclamos homogéneamente y lo metemos en el congelador. Debemos mover cada quince-veinte minutos para evitar que se congele en bloques.
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Acabado del plato:
Una vez esté escarchado, servimos en una copa o vaso, decorando con rodajas de limón.
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Versión imprimible  |
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